Diätplan bei erhöhtem Cholesterin

E r l a u b t (Nahrungsmittel erlaubt)

Alkoholfreie Getränke: Apfelsaft, Cola-Getränke, Grapefruitsaft, Kaffee, Mineral-Zitron, Orangensaft, Tee

Alkoholische Getränke: helles Bier, Kognak, Mo9st, Rotwein, Schnaps, Weißwein, Wermut

Brot- und Bachwaren: Knäckebrot, Mischbrot, Puddingpulver, Roggenbrot, Semmeln, Vollkornbrot, Weißbrot, Zwieback

Fette und Öle: Kernöl, Margarine (Sonnenbl.), Olivenöl, Sonnenblumen-, Maiskeimöl

Gemüse: Broccoli, Champignons, Chinakohl, Eierschwammerl, Essiggurken, Fenchel, Fisolen (a. d. Dose), Gurken, Häuptelsalat, Endiviensalat, Karfiol, Karotten, Kohl, Kohlrabi, Kohlsprossen, Kürbis, Lauch, Maiskörner a. d. Dose, Melanzani, Paprika, Radieschen, Rettich, Rot- und Weißkraut, Rote Rüben, Sauerkraut, Sellerie, Spargel, Spinat, Steinpilze, Tomaten, Tomatenketchup, Zucchini

Getreideerzeugnisse: Cornflakes, Haferflocken, Hirse, Leinsamen, Reis, Vollkornreis, Vollkornnudeln, Weizengrieß, Weizenkleie, Weizenmehl

Hülsenfrüchte: Bohnen, Erbsen, Linsen, Sojabohnen

Kartoffeln: Bratkartoffeln, Kartoffeln, Kartoffelpüree, Salzkartoffeln

Milch, Eier, Milchprodukte: Buttermilch 1% Fett, Joghurt 3,6% Fett, Kefir, Magerkäse 10% F.i.T., Magermilch 0,5% Fett, Schmelzkäse 20% F.i.T., Topfen 25 % F.i.T., Vollmilch 3,6% Fett

Nüsse: Erdnüsse ohne Schale, Haselnüsse, Mandeln, Salznüsse, Walnüsse

Obst: Ananas (ungezuckert), Äpfel, Bananen, Birnen, Erdbeeren, Feigen, Datteln getrocknet, Grapefruit, Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen, Kiwis, Mandarinen, Marillen, Orangen, Pfirsiche, Rosinen, Wassermelone, Weintrauben, Zwetschken, Zwetschken getrocknet

Süßwaren: Bitterschokolade, Diabetikermarmelade, Honig, Kakaopulver, Marmelade, Nougat, Vollmilchschokolade, Zucker, Zuckerln

 

V o r s i c h t (nur in kleinen Mengen) 

Brot und Backwaren: Butterkeks, Grahambrot

Fette und Öle: Milchmargarine, Salat Dressing, 

Fisch: Hering, Karpfen, Ölsardinen, Thunfisch in Öl

Fleisch: Faschiertes (halb-halb), Gans, Hammelfleisch, Hirsch, Huhn (ohne Haut), Kalbfleisch, Rindfleisch fett, Rindfleisch mager, Rohschinken (geräuchert), Schinken (gekocht), Schweinefleisch mager, Schweinekotelett, Truthahn, Pute

Gemüse: Oliven

Milch, Eier, Milchprodukte: Camembert 45% F.i.T., Edamer 45% F.i.T., Emmentaler 45% F.i.T., Gouda 45% F.i.T., Parmesan, Schmelzkäse 45% F.i.T.

 

H a l t (Nahrungsmittel meiden)

Fette und Öle: Butter, Mayonnaise (80% Fett), Schweineschmalz

Fleisch: Hase, Innereien (Bries, Hirn), Leber (Schein, Rind), Reh, Speck

Getreideerzeugnisse: Nudeln (Eierteigwaren)

Kartoffeln: Kartoffelchips, Pommes frites

Milch, Eier, Milchprodukte: Eier, Schlagobers 30% Fett

Wurst: Bratwurst, 

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.